É o tal do Açaí?

Muitos se perguntam como esse fruto amazônico se destacou de tal forma que ganhou o paladar da grande população brasileira, que hoje se vê com grande expansão no mercado internacional como Estados Unidos, Europa e Ásia e que foi um fator determinante para o preço disparar ultimo ano.

Hoje trouxemos uma receita do nosso mestre Cuca da loja Frutaça do Tatuapé

Hoje trouxemos um Smothies (Vitamina) do nosso mestre Cuca da loja Frutaça do Tatuapé-São Paulo, Sylvio... feito para quem busca se recuperar de uma atividade física, e se refrescar com o Puro, puríssimo, puraço.

Por que açaí com banana e morango é a melhor combinação para a sua saúde?

Em outro post, falamos sobre o pigmento do açaí que pode inibir o crescimento de alguns tipos de câncer (clique aqui para conferir mais detalhes). Hoje, vamos falar sobre o poder que este fruto, em conjunto com a banana e o morango, tem sobre nossa saúde. Continue lendo e confira!

Ansiedade: como está sua mente?

Como muitos enfatizam, estamos na era da informação. A informação nunca foi tão difundida como nos dias de hoje. Nota-se que, com o avanço da internet e tecnologia, conseguimos ter tudo, praticamente, na palma de nossas mãos, ou seja, um harém de possibilidades: pobreza extrema sendo reduzida, ignorância sendo mais questionada. Tudo isso em um mundo com poucos anos de vida.

Brasileiro usa aplicativo para obter renda

De acordo com uma pesquisa do Instituto Locomotiva, obtida com exclusividade pelo Estadão, cerca de 11 milhões de brasileiros utilizam os aplicativos para garantir uma parte ou a totalidade da renda mensal.

Receita de suco emagrecedor de açaí

Por ser um alimento bastante energético, o açaí se faz muito presente nas dietas dos atletas e treinadores de crossfit. Mas você sabia que, além disso, o açaí também é detox e ajuda no processo de emagrecimento? Isso porque ele possui uma quantidade mínima de calorias, o que equivale a basicamente uma banana ou uma maçã.
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Quem ganha esse fight?! Frutaça Açaí ou bolo?

Como todos sabem, o açaí é um fruto que tem se destacado como uma opção de sobremesa mais saudável, mas será que é verdade? Para debatermos o assunto, trouxemos o confeiteiro paraguaio Gustavo Garcia, que tem know-how de 20 anos no tema e é chef de confeitaria de uma rede de conveniências. Exemplificando, vamos começar trazendo dois alimentos que estão na rotina de muitos brasileiros: o Açaí Frutaça e o bolo de chocolate (sem recheio).

Pigmento do açaí pode inibir crescimento do câncer

Uma das descobertas mais recentes sobre o açaí pode ajudar no câncer. O grupo de pesquisadores da Universidade da Finlândia Oriental e do Instituto Nacional de Envelhecimento dos Estados Unidos analisou a ação das antocianinas (substâncias que conferem coloração a alguns alimentos) sobre uma enzima chamada sirtuína 6 (SIRT6). Tal enzima é responsável por regular a expressão de genes nas células e, com o passar dos anos, pode contribuir para o desenvolvimento de diversas doenças.

10 benefícios do açaí para a saúde

Rico em antioxidantes, fibras naturais e nutrientes com poder anti-inflamatório, o açaí vem, cada vez mais, se fazendo presente no cardápio dos brasileiros. Isso porque, além de ser delicioso, é possível fazer várias receitas, dentre elas sucos, geleias, bebidas, doces e sorvete. E o bom de tudo é que ele também é extremamente saudável para a nossa saúde.

Quais os cuidados com o açaí?

Como todo mundo sabe, o açaí é um fruto altamente nutritivo e tem se tornado uma sobremesa indispensável para quem busca uma alimentação mais natural e saudável. Na cidade de Ribeirão Preto, vemos dezenas de comércios oferecendo essa iguaria Amazônica, contudo nem tudo são flores.